要注意做鱼的生姜时候放生姜应该是等鱼稍熟 ，但是起吃要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用 。
1不能和生鱼同吃
在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的 ，鱼体的起吃浸出液呈偏酸性的时候放入最好 。
如果还是生姜想要放些生姜，只要适量还是起吃可以的 。一起吃很容易引起腹痛，生姜特别是起吃对于身体阴虚内热的人来说，
生姜生姜2不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是起吃属于相克的食物 ，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火 。生姜
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九种养胃的食物南瓜南瓜性温
，味甘 ，入脾 、胃经” ，能补中益气
、消炎杀菌 、止痛
。其所含的丰富果胶
，可“吸附”细菌和有毒物质
，包括重金属、铅等 ，起到排毒作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激 ，减少溃疡 。可用南瓜
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